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2018-5-14 14:03:29

连江微新闻 

国际鲍鱼研讨会参会人员来连考察。

世界鲍鱼看中国,中国鲍鱼看福建,,福建鲍鱼看连江。

凭借着优越的海域环境条件,鲍鱼产业一直是连江县最大的渔业支柱产业和特色产业之一。

 

5月12日,第十届国际鲍鱼研讨会部分参会人员到我县中新永丰实业有限公司海上养殖项目、天源必威体育注册开户有限公司、源丰鲍业交易中心,参观考察鲍鱼养殖、必威平台app制品加工产业情况。

 

考察团一行先后前往中新永丰实业有限公司海上养殖项目、天源必威体育注册开户有限公司、源丰鲍业交易中心,认真听取了公司负责人关于鲍鱼种苗研发、繁育、养殖、必威平台app鱼糜制品精深加工等必威平台app系列产品制作情况介绍,详细了解了我县现代化养殖、南鲍北养和必威平台app产品研发等方面的成功经验。考察团表示国外鲍鱼大多依靠野生捕捞,而连江的鲍鱼养殖产业颇具规模,不仅养殖海区面积大,养殖人员众多,而且创立了“南鲍北养”的养殖模式,规避了台风、赤潮的影响,整体提高了鲍鱼品质和口感,这些成功经验值得他们回国后进行借鉴。

 

据介绍,连江近海地形平坦开阔、潮流通畅,并有优良的水质,使得连江本地出产的鲍鱼形成自己的独特口味,肉质鲜而不腻、清而味浓。2017年全县养鲍面积1321公顷,养鲍量超过25亿只,产量4.63万吨,约占全国鲍鱼产量的30%,产值56亿元。

第十届国际鲍鱼研讨会在厦门举行,来自南非、韩国、澳大利亚、新西兰等国家的鲍鱼科研相关学术机构参会代表在结束研讨会之后,特地来到连江考察我县鲍鱼产业。